幸福小女人

我好愛吃這種麵包，每次回婆家都要老公買這種肥滋滋的麵包當宵夜，而且吃得欲罷不能，呵呵～
自己做，就麵包體加了15%的全麥，奶油中的細砂也改成黑糖，醬子吃起來比較沒有罪惡感

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自上次病後，我開始有比較早睡，白天不需要再補眠了，也不會精神不濟而懶洋洋的，當然就有許多的時間可以做東做西的
有天在妃娟的格子裡看到卡通饅頭，覺的超可愛的，兒子看了也好喜歡
雖然他指定要做貓熊饅頭，可是我覺得貓熊饅頭比小豬饅頭難度高一點，想先試做一下較簡單的練練手感，成功了才有信心挑戰難度較高的
做了之後，覺得沒有想像中的簡單耶，雖然只有區區8顆，但每顆饅頭小小的只有30g，相對於鼻子和耳朵也變的很迷你，做起來相當的費工，花了我蠻多時間呢，還好妃娟的饅頭配方酵母量較少，發酵的速度沒有很快，否則等我把配件做好，饅頭說不定早發過頭了

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禮拜天下午接到二姑的電話說：23號是祖母忌日，要拜拜，菜不能少於6樣，其它就到超市買哦～（你家的規矩我懂，要10樣）
可是恰逢禮拜一休市，沒什麼菜可買呢，怎麼辦？呵呵～我沒在怕啦，我最拿手的就是清冰箱的菜，利用冰箱現有食材（苦瓜，金針菇，蘆筍，胡蘿蔔，韭菜花，皇帝豆）也混搭了8菜一湯（重點是整桌的菜我完全沒花到一分錢呢），第10道是黑糖地瓜戚風蛋糕，飯後請祖先吃個甜點也不錯
這次的菜：苦瓜牛肉，蒜泥蒸蝦，涼拌海帶絲（乾的泡發），蒼蠅頭，薰小雞腿，蘆筍炒胡蘿蔔香菇絲（亂搭），金針菇烘蛋，煎魚，排骨皇帝豆湯
苦瓜炒牛肉是我第一次燒（在網路上找到的食譜），試燒後覺得很對我味，很好吃哦

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去年妃娟出書後，為了參加簽書會能帶個像樣的戚風蛋糕，當時我可是卯足勁烤了蠻多個蛋糕
只是我家除了我會吃，兒子和老公都不是很愛戚風，所以我就沒啥機會練習了，真的是久久才烤一次
前段時間看到安咕咕家上黑糖地瓜戚風蛋糕，就很想試試，因為我愛黑糖，呵呵～

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這些都是我和兒子這幾天的晚餐，呵呵～看起來還蠻豐盛的吧
老公去東莞出差前，買了一堆的青菜，魚和肉，把冰箱都塞滿了，我只好努力的給它煮，煮，煮
我發現先生不在家，我反而變得更勤快更用心了，相較之前，整個人超級懶散，除了煮晚餐，什麼都不想做，甚至連部落格都懶的更新

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這天從和信醫院回到家已10點多了，覺得好累，整個人只想窩在沙發上不想動彈
想到答應明天（3.11）要做四條蛋糕捲當兒子的生日蛋糕送去幼稚園請同學和老師吃，也只能打起精神來，可是偏偏不巧的是打蛋器又壞了，身體在極度疲憊之下做了草莓蛋糕，接下來我也有點神誌不清了，一度想放棄不做巧克力蛋糕捲了
想想答應了兒子了又不能黃牛，只好靠著意志力才把蛋糕完成

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上個週末做的，這兩天才有空po照片
這是在小本家學來的，手超級巧的她有教如何調色和擠草莓形狀，所以看一看很快就可以上手

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今天是元宵節，應景上個湯圓，五顏六色很吸睛吧

這是兒子在幼稚園做的可愛金色燈籠和紙聖誕樹，我把它們掛在聖誕樹上
     

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好久好久沒做麵包了，跑到吐司達人mamamom家看到一款小屁屁麵包超可愛的，配方中很特別的是用了水麥芽，從莉莉姐回應格友問題中得以解惑：加了水麥芽對麵包具有保濕的作用，嗯～又上了一課
後來看莉莉姐又上了用同種麵圖做的Heidi吐司和奶酥，那照片拍的真誘人啊，那還等什麼啊，就是這款啦

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