兒子9月上幼稚園後，剛開始幾天放學去接他，都會對我說：媽媽我肚子好餓，想吃你做的點心
耶～～對我來說是多麼動聽的一句話，終於盼到這一天了，大笑三聲～我可以大顯身手了
接下來我有試過，在回家的路上給他吃以前都嘛不吃的烤饅頭，芋頭大餅啊，現居然都吃的津津有味
不過一天只有這段時間才有胃口，我也滿足了
有時我會直接帶現做好的點心等寶貝，他還蠻期待我會從包包裡變出什麼
有時我也會讓寶貝點餐，問他今天下午想要吃什麼點心？我會做的就盡量滿足他
～～呵呵～今天寶貝他點的是重口味：香蒜吐司哦
做香蒜吐司就一定要有吐司啊
馬上想到東京美眉家有款鮮奶土司雖然是直接法，但風評不錯，嗯～就做這款
8個多月沒做吐司，手感變很差，桿捲的大大小小，果然要常常練習，才能越做越好
這次我是用新買的統一麥典QQ麵粉，土司口感真的很棒，放了兩三天保濕性還很好，這次有多加了鮮奶油超香的
鮮奶吐司（直接法····24兩）
高筋粉··············500g（統一麥典QQ麵粉）
糖······················45g
鹽·····················少許
牛奶·················300g～310g(不加鮮奶油，鮮奶用390克)
鮮奶油·············100g
酵母··················5g
奶油·················25g
做法：
1直接法····基發2倍大······桿捲兩次······分180克X5個·······後發至7.5分滿
原配方牛奶量是360克，不過這粉吸水性好，第一次做我鮮奶加到390克，第二次做如上述配方的液體量
烤溫：
預熱210/210，烤30分鐘掉頭，200/210烤15分，共45分
香蒜醬配方來至於vicky姐（按），還有一碗優格（按）很詳細的實做
香蒜醬
奶油·················120克
大蒜末·············40克（我是一半磨泥，一半切細末）
二砂··················1T
鹽······················1t
咖哩粉············少許（我另外加的，添香添色）
洋香菜末·········1T
做法：
等奶油軟化，全部材料攪拌均勻即可
片狀～是兒子專屬的，多做些，保鮮膜包好放冷凍，隨時要吃烤一片
條狀～是我和老公的，三面塗上香蒜醬，吃起來很過癮
放了咖哩粉，烤好後黃燦燦的很漂亮，吃起來更香，可以試試看哦
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