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11.25號二姑又上台北，從23號晚上我就開始忙金牌吐司，24號白天烤了甜菜根和全麥吐司，甚至晚上通宵烤了快30個調理麵包
但是～～～接下來的幾天是腰酸酸，人也有點不舒服，我只能嘆：以後不要這樣操自己了，不敢了，什麼事盡力就好
這篇只是記錄一下：
23號晚上：烤4條金牌鮮奶吐司，接著準備妃娟全麥土司的的中種，冷藏
24號：烤全麥吐司X4條(都有包葡萄乾)，甜菜根吐司X4條（加葵瓜子，葡萄乾x2，蔓越莓x1，紅豆x1）
加了有機店買的甜菜根粉，用的還是鮮奶吐司配方，我是臨時給它隨意加進去的，水份就跟著麵團的的黏度來加的
打出來的麵團顏色是玫紅的，烤出來（如下圖），顏色好像全麥吐司哦
原來是要做帶蓋吐司，我喜歡做帶蓋，不太要顧爐，結果我到到樓下碰到鄰居，聊了一下天，忘了吐司在後發，等我上樓的時候，老公跟我講，前面計時器已經響了，這時一看，吐司已發到快8分滿了，只好做不帶蓋吐司，跟烤溫不熟，頂部烤焦了
24號晚上：打麵團，分三爐烤28個小麵包（奶酥X7,紅豆X5,蔥花X8，鮪魚X8）
然後一個個單獨包裝起來
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