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原本以為這道對我來說是輕而易舉的
桿和包都沒什麼大問題
結果...結果...就是鬼打墻般的煎不好,冰花的呈現不成功
還有我是從冷凍直接拿出煎的,這應該沒關係吧
分了約26個劑子
桿皮
瓠瓜肉餡
包這種型,剛開始很不順,包到後來就好些了
遇到瓶頸了,就是煎不好,最後一盤還煎焦了,前一盤還比較好呢
雖然連著幾天做饅頭,讓我的媽媽手又復發了
但為了另半張門票還要繼續跟煎餃奮戰
經過好心的馨慧電話指點,我的冰花成功了
真的真的好開心哦
晚上再來包一批四季豆餡的
希望一次成功,不要讓我的心靈再受到傷害了
用麵粉水來練習,缺角是我吃了它
謝謝你~~馨慧
桿和包都沒什麼大問題
結果...結果...就是鬼打墻般的煎不好,冰花的呈現不成功
還有我是從冷凍直接拿出煎的,這應該沒關係吧
分了約26個劑子
桿皮
瓠瓜肉餡
包這種型,剛開始很不順,包到後來就好些了
遇到瓶頸了,就是煎不好,最後一盤還煎焦了,前一盤還比較好呢
雖然連著幾天做饅頭,讓我的媽媽手又復發了
但為了另半張門票還要繼續跟煎餃奮戰
經過好心的馨慧電話指點,我的冰花成功了
真的真的好開心哦
晚上再來包一批四季豆餡的
希望一次成功,不要讓我的心靈再受到傷害了
用麵粉水來練習,缺角是我吃了它
謝謝你~~馨慧
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