幸福小女人

第一次做蔥花捲，所幸整型的還能看，就是蔥不夠綠，一蒸就變黃了

我拍了步驟圖
300克粉····折疊後分12等份···兩塊一疊，竹簽從中壓下····拉長···捲成自己想要的花型



第一籠做得是銀絲捲x6，開始造型沒有很順，到了第二籠蔥花捲x6,就比較漂亮


今天還有個小插曲，有個準備五升六年級的小朋友（思想好成熟哦），在會計室看了我相簿里的家常菜，吵要我做便當賣他，說他阿嫲燒菜好油，不喜歡吃（暑假住阿嫲家），要打電話給他爸爸買臭豆腐回來吃
我是看他真的好想吃，想說兒子很喜歡他，就跟他說：你到我家去陪弟弟玩，阿姨做菜給你吃哦
哇~他聽了好高興，一直說：真的嗎？
到家後，我讓他陪弟弟搭積木，我呢跑到廚房熱火朝天的燒菜去了·····沒多久他接到他爸電話，跑過來跟我說：他爸要帶他出去吃飯，下次再來我家吃
我說：好啊～
過了半個小時，聽到門鈴聲，這個小朋友又來了
我問他飯吃過了嗎?他說：吃過了，沒胃口，吃得很少
我隨口問他:阿姨菜已燒好，你要吃嗎？
他說：可以嗎?
我說：當然可以
結果他乘了滿滿一碗飯，夾好菜，呼嚕呼嚕很快就吃好，還說好好吃
呵～飯都是別人家的好吃，看他那麼捧場，我也挺開心的
兒子因為有哥哥在，也很快吃完晚餐了
今天的菜色，小朋友都還蠻喜歡的，玉米番茄丁肉末，苦瓜咸蛋（苦瓜處理過，不太苦），煎雪魚（先用鹽，胡椒粉，酒腌一下，再沾地瓜粉在平底鍋用少少的油煎），不油外酥內嫩，好吃哦
小朋友說：明天再來陪弟弟玩
那我想想，明天要燒什麼？