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原本以為這道對我來說是輕而易舉的

桿和包都沒什麼大問題

結果...結果...就是鬼打墻般的煎不好，冰花的呈現不成功

還有我是從冷凍直接拿出煎的，這應該沒關係吧


分了約26個劑子


桿皮


瓠瓜肉餡


包這種型，剛開始很不順，包到後來就好些了



遇到瓶頸了，就是煎不好，最後一盤還煎焦了，前一盤還比較好呢


雖然連著幾天做饅頭，讓我的媽媽手又復發了

但為了另半張門票還要繼續跟煎餃奮戰


經過好心的馨慧電話指點，我的冰花成功了
真的真的好開心哦

晚上再來包一批四季豆餡的
希望一次成功，不要讓我的心靈再受到傷害了

用麵粉水來練習，缺角是我吃了它



謝謝你～～馨慧
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    lingling128 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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