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大概有半年沒做吐司了,沒辦法家人不愛,通常做兩條,一條是送別人 ,另一條也是我吃得多

我并不怕胖,可是我多希望家人能夠捧場啊,別人再怎麼說好吃,再怎麼夸我

也抵不上兒子說一句:媽媽我想吃

也抵不上老公的一句:做得不錯嘛

不過這些話我都不曾聽過,覺得無奈,氣餒

應該是聽不到的,老公家人都很吝嗇于贊美的,我認命吧

不好意思哦,小小抱怨一下





這是°♥°瑩家の玩耍過生活°♥°配方,抄很久了,這次終于做了,是一款又軟又香的營養吐司

瑩瑩可是個超級能干又好會做料理的媽媽,她家是個大寶藏,快去挖寶吧,不去可會後悔哦


蜂蜜鮮奶土司(12兩×2)

材料:

山茶花高粉(特)500g  .  鮮奶250g. 鮮奶油45g.蛋1個.龍眼蜜100g.
海鹽3g.
速發酵母粉4g. 老麵80g.  奶油45g

做法:
1  全部材料混合打至有薄膜,進行基本發酵
2  分割180g/6個----滾圓----中間發酵10~15分鐘
3  整形----兩次桿捲----最後發酵至8分滿




烤溫:
我家是國際牌微波爐烤箱 350F(約175度)烤35分鐘
烤10分鐘後,蓋鋁箔以防吐司上色太 深

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    lingling128 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()