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這道泰式甜點椰香芋頭糕配方是由美女嘉琳分享的,一口咬下去軟軟滑滑,濃濃的椰奶和芋頭香在口中慢慢釋放出來,真的好好吃

因為此配方是嘉琳在泰軒上課所學,故無法張貼,在此也感謝嘉琳的大方分享

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這道滷梅花肉超簡單,我常常做,兒子也很喜歡吃,它的口味是接近於日本燒肉,吃起來也很像拉麵上的叉燒肉。
雖然沒有添加任何的辛香料,味道也并沒有很重,可是吃起來卻滿口余香,讓人驚艷。
我試過白毛豬和黑毛豬的梅花肉,覺得黑毛豬的好吃,肉的油花分布的很均勻,滷好後不干澀,吃起來很美味

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